info@people-like.by
Facebook

+375 29 190 68 17 (velcom)
+375 17 200 68 17 (т./факс)

Людям нравится

Кондитерский белый шоколад в каллетах Edelweiss 15 кг

Цена по запросу

Кондитерский белый шоколад в каллетах Edelweiss отличается своим насыщенным ароматом молока и ванили, а яркий цвет слоновой кости дарит вашим десертам сладкую привлекательность.

Содержание сахара: 36%
Какао масло: 30%
Жирность: 36%
Молочные жиры: 25%
Текучесть: 3/5
Срок хранения: 18 месяцев
Упаковка: метализированный пакет 15 кг 
Страна: Италия
Производитель: ICAM

Состав:  Сахар, какао масло, сухое молоко, сывороточный порошок (молоко), эмульгатор: соевый лецитин, экстракт ванили. Может содержать следы орехов. Не содержит глютен.

Кондитерский белый шоколад  Edelweiss  подходит для горячего шоколада,для приготовления ганаша изготовления пралине с тонким, четким покрытием, равномерным цветом. Данный кондитерский шоколад отлично подойдет для насыщенного и вкусного крема или муса. А для изготовления конфет ещё ничего лучше шоколада кувертюр не придумали.

  • глазирование конфет;
  • полые фигуры;
  • формованные шоколадные изделия;
  • крем/мусс;
  • ганаш/начинка;
  • дражирование;
  • гляссаж;
  • горячий шоколад;
  • приготовление мороженого.