Крем фисташковый Cloe Zerop ICAM


Цена по запросу

Фасовка: контейнер 6 кг

Состав:

  • фисташковая паста - 15%
  • всего жиров - до 34%

Без глютена. Без транс-жиров (гидрогенизированных жиров) 


Описание:

Крем фисташковый Cloe Zerop ICAM - это лучший выбор для Вашей начинки!

Ароматный крем из лесного ореха - мягкий вкус с тонкими нотками белого шоколада и приятной текучестью. Можно использовать как в чистом виде, так и в сочетании с какао-маслом или белым шоколадом для улучшения вкуса.

Полное отсутствие пальмового масла в структуре крема, делает Cloe Zerop от ICAM лучшим продуктом среди своих конкурентов!

Шоколатерии:

Шоколатерии:

Рекомендации к применению:

  • Идеально подходит в качестве безводной начинки и топпинга.

  • Может использоваться в чистом виде или добавляться к шоколаду или какао-маслу для улучшения вкуса.

  • Рекомендуется использовать при приготовлении ганаша.

 

Выпечка:

Рекомендации к применению:

  • Идеально подходит в качестве начинки для круассанов, тортов, монопорционных десертов и традиционной выпечки.
  • Может использоваться в чистом виде или в сочетании с какао или белым шоколадом для усиления вкуса.
  • Подходит в качестве глазури для профитролей.

  • Рекомендуется использовать для приготовления кремов, муссов и глазирования.

  • Так же крем может быть использован в качестве декора для выпечки, страчателлы, покрытия или как основа.

Выпечка:


Похожие товары