Темперирующая машина POMATI T20

Ванна на 24 кг превращает ТЕМПЕРИРУЮЩУЮ МАШИНУ 20 в идеальный выбор для тех, кто хочет совместить качество, скорость и простоту. Программируемый педальный диспенсер, также имеющийся в других ТЕМПЕРИРУЮЩИХ МАШИНАХ POMATI, обеспечивает максимальный контроль и максимальную эффективность.

• Дозатор: Программируемый дозатор с педальным управлением
• Термобак с подогревом
• Двойной цикл нагрева для бака, шнека и вибростола
• Съемный шнек для легкой очистки и замены шоколадных изделий, обратное направление для выгрузки шоколада
• Термостаты для контроля температуры
• Холодильная установка с системой принудительного воздушного охлаждения