Вариегато Amarena Вишня

66 бел. руб.

Цена указана за 1 кг

Вкус: Вишня.
Страна производства: Италия.
Срок годности: 2 года.
Фасовка: 3,5 кг.

Описание:

Вариегато Amarena (вишня) - это натуральный продукт со вкусом вишни, изготовленный благодаря профессиональному выбору только натуральных ингридиентов и красителей. Представляет собой концентрированное пюре с кусочками вишни и используется при приготовлении мороженого, замороженного йогурта, семифредо и кондитерских изделий для ароматизации, цвета и улучшения вкусовых свойств.

Состав: глюкозно-фруктозный сироп, вишня, сахар, вишневый сок, загуститель: модифицированный крахмал, агар-агар, регулятор кислотности: лимонная кислота, ароматизаторы, консервант: сорбат калия, красители: антоцианы. Содержит сульфиты.

Рекомендации по применению: 100-150 на кг мороженого

Изготовитель: COMPRITAL S.P.A. Via Santa Margherita 6, 40123 Bologna (BO) – ITALY

Вкусовой профиль:

Сладкие и фруктовые нотки вишни гармонично сочетаются с легкой кислинкой. Глубокий цвет и сложный вкус создают выразительные сочетания, а цельные вишни дарят эстетическое удовольствие и насыщенную текстуру.