Merrychef Eikon® e4s

Комбинированная печь Eikon E4S от английского производителя Merrychef предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для приготовления блюд из мяса, овощей и рыбы, полуфабрикатов. Инновационная технология Rapid Cooking Technology сочетает конвекцию с микроволнами и направленными потоками горячего воздуха.

Отличительные характеристики:

• Сенсорное управление;
• Сделан из нержавеющей стали;
• Возможность хранить в памяти до 1024 программ;
• Каждая программа содержит до 6 этапов с программируемым временем приготовления пищи, настройками мощности и инструкциями для каждого этапа;
• Холодная дверь;
• 2 магнетрона;
• Самодиагностика неисправностей;
• Встроенный катализатор;
• Защита от перегревания;
• Бесшумная работа: в режиме ожидания максимальный уровень шума не выше 46 дБ;
• Низкое энергопотредляемость;
• Съемный фронтальный воздушный фильтр;
• Возможность использовать классическе металлические противни;
• Не требует вытяжной вентиляции.