Смесь сухая для сырной пенки

Фасовка: 1 кг.
Страна производитель: Россия.
Хранение смеси: Сухие смеси должны храниться в плотно закрытой упаковке,вдали от сильно пахнущих веществ, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не выше 70%.
Срок годности: 12 месяцев.

Корн-дог - это оригинальная альтернатива уже несколько приевшимся традиционным сосискам в тесте. Нежное тесто, обжаренное до золотистой, хрустящей корочки. Внутри — горячая и сочная начинка, снаружи — аппетитный хруст. Идеальный вариант для быстрого перекуса, который хочется съесть ещё до того, как успеешь сделать фото. Сосиска на шпажке в "вафле" с золотистой корочкой обязательно привлечет внимание ваших клиентов и, главное, придется им по вкусу.

Преимущества сухой смеси:

легко смешать и не нужно думать над тщательным соблюдением пропорций всех ингредиентов.
вы можете изготовить ровно столько теста, сколько необходимо.
удобство хранения сухой смеси.
стабильно высокое качество сухой смеси, дающее постоянный вкус готового корн-дога.

К 1кг смеси для вафель добавить 1,0л воды.
Перемешать венчиком до однородной консистенции.
Продолжая перемешивать добавляем 40г растительного масла.
(Готовое тесто однородное, консистенция жидкой сметаны)
Сосиски освобождаем от упаковки, нанизываем на деревянные шпажки.
Вафельницу для «корн-догов» нагреваем до 200°С.
В каждую ячейку заливаем тесто не доходя до края примерно 0.5 см.
Укладываем на тесто подготовленную сосиску, проворачиваем и накрываем крышкой.
Отпекаем в течении 4-4.5 минут в зависимости от оборудования.
Готовый «Корн –дог» вынимаем и укладываем на емкость для подачи. Оформляем по желанию.
Вместо сосисок можно использовать охотничьи колбаски. Для получения сладкого десерта использовать фрукты.

Смесь сухая для сырной пенки

Больше рецептов Вы можете найти перейдя по ссылке!