Темперирующая машина POMATI T5

Быстрое обучение и простое использование НАСТОЛЬНОЙ ТЕМПЕРИРУЮЩЕЙ МАШИНЫ POMATI T5 превращает ее в незаменимого помощника для кондитерских производств, производств мороженого, а также ресторанов, отелей, кафе и др. С помощью данной настольной темперирующей машины можно работать с любыми видами шоколада, т.к. темперирование проходит прямо в шнеке. Благодаря идеальной конструкции настольной POMATI T5 Вы в любой момент можете получить текучий шоколад с отличной кристаллической структурой для производства конфет, шоколадных блиток и других кондитерских изделий высокого качества.

Особенности настольной темперирующей машины POMATI T5:

• Ванна: Обогреваемый шоколадный резервуар.
• Подогрев: Двойной отопительный контур для резервуара и шнека.
• Включение: Программируемая активация и отключение.
• Шнек: Съемный шнек для легкой очистки и замены шоколадных изделий, обратное направление для выгрузки шоколада.
• Термостаты: Термостаты для контроля температуры с большой точностью.
• Холодильная группа: Холодильный агрегат с системой принудительного охлаждения воздуха.
• Доступные аксессуары: Вибростол T5 (докупается отдельно).
• Возможность извлечения шнека позволяет быстро менять шоколад и облегчает очистку машины.