Ванна для плавления шоколада TANK S150


Цена по запросу

Параметры:

Размеры: 900мм х 900мм х 1100мм.
Вместимость: 150 кг.
Мощность: 2,9 кВт.


Описание:

Благодаря нагреву на водяной бане под управлением терморегулятора ванна является незаменимым инструментом для тех, кто работает с шоколадом, кремами и глазурью. Ванна оборудована насосом для откачивания продукта, управляемым с пульта/с помощью педали или датчика уровня, расположенного внутри темперирующей машины.

Технические характеристики:

Материал:
Корпус бака сделан полностью из нержавеющей стали марки AISI 304.
Подогрев: 
Нагревание водяной бани (с помощью диатермического масла) контролируется терморегулятором.
Очистка: 
Наличие съемного шнека для лёгкого разбора и очистки ванночки.
Механика:
Наличие поворотых колёс с тормозом для для перемещения и установки.
Производительность:
Ёмкость чаши - 150 кг.
Мощность:
240/400 Вольт – 50/60 Гц – 2,9 кВт (с насосом 3,3 кВт)
Размеры:
Размеры 900 х 900 х 1100 мм. 

Дополнительные приспособления:

  • Трубка для подачи продукта на другие машины.
  • Подогрев для подающей трубки.
  • Датчик уровня.

Технические характеристики: