Параметры:
Размеры: 1000мм х 1000мм х 1300мм.
Вместимость: 300 кг.
Мощность: 4,12 кВт.
Описание:
Благодаря нагреву на водяной бане под управлением терморегулятора ванна является незаменимым инструментом для тех, кто работает с шоколадом, кремами и глазурью. Ванну оборудована насосом для откачивания продукта, управляемым с пульта/ с помощью педали или датчика уровня, расположенного внутри темперирующей машины.
Технические характеристики:
Материал:
Корпус бака сделан полностью из нержавеющей стали марки AISI 304.
Подогрев:
Нагревание водяной бани (с помощью диатермического масла) контролируется терморегулятором.
Очистка:
Наличие съемного шнека для лёгкого разбора и очистки ванночки.
Механика:
Наличие поворотых колёс с тормозом для перемещения и установки.
Производительность:
Ёмкость чаши - 300 кг.
Мощность:
240/400 Вольт – 50/60 Гц – 4,12 кВт Трехфазный.
Размеры:
Размеры 1000 х 1000 х 1300 мм.
Дополнительные приспособления:





















ODK FRUITY MIX
Итальянское пюре для Ваших коктейлей!