GEL MATIC PASTRY GEL XC 1 PM

Дизайн. Панели из нержавеющей стали с минимальным, эргономичным дизайном позволяют легко вместить данную модель в ряд с другим оборудованием.

Размеры. А благодаря ее компактным размерам эта машина легко впишется в любое производственное помещение, даже мобильное.

Простая в использовании интерактивная система управления, эксклюзивная для Gel Matic, позволяет программировать, контролировать и устранять неисправности как по месту, так и удаленно.

Охлаждение. Gel Matic разрабатывает свои фризеры таким образом, чтобы они отвечали конкретным эксплуатационным требованиям клиентов.

Версии с воздушным охлаждением оптимизируют доступное пространство и облегчают возможность установки. А модели с водяным охлаждением обеспечивают максимальный акустический комфорт и стабильную производительность даже в условиях повышенной влажности.

Установленный датчик предупреждает вас, когда уровень смеси падает слишком низко и ее необходимо долить, что гарантирует правильное и стабильное производство.

Надежность работы обеспечивается постоянным контролем всех параметров производства; холодильный бункер обеспечивает устойчивость температуры в пределах 4°C.

Фризер оснащён гибким шлангом и специальными насадками, позволяющими легко заполнять формы различных размеров.

Специальный кран на бункере, оснащенный распылительной насадкой или разбрызгивателем ускоряет процесс очистки и смены вкуса.

Уборка рабочего пространства должна быть быстрой и легкой. Gel Matic отвечает этой задаче благодаря разработанному зазору между нижней частью каждой машины и рабочей поверхностью.

Миксер с настраиваемым временем работы помогает улучшить процесс взбивания и поддерживает равномерную температуру внутри бункера.