Фризер для мороженого GX4 KOMPACT W 3 фазы

Технические характеристики

Килограмм в час: 15x2 кг (2,5x4 кг за 1 цикл)
Параметры электросети: 3 фазы
Потребляемая мощность: 3,6 кВ
Размеры: 83,0x91,0x90,0 см
Масса: 304
Охлаждение: водяное

• Вертикальные цилиндры.
• 7 электронных программ для замораживания и хранения джелато; новое управление производственными циклами позволяет значительно сократить потребление энергии и воды.
• «Ночное хранение»
• Усовершенствованная холодильная система для уменьшения циклов замораживания и для лучшей консистенции мороженого.
• Возможность добавлять твердые куски орехов, шоколада, фруктов и т. д.
• Стальные мешалки с легко снимаемым скребковым лезвием для легкой очистки.
• Прозрачные крышки, позволяющие клиенту видеть и следить за процессом замораживания.
• Система «Анти-туман» (заявка на патент), чтобы избежать конденсации под крышками.
• Предохранительный выключатель на крышках.
• Система очистки цилиндров, непосредственно подключенная к съемный передний слив. Внутренняя подготовка к прямой
сброс в водопровод.
• Доступно с защитным стеклом (опция).
• Индивидуальная графика по запросу (необязательно).