Молочный термостабильный кондитерский шоколад кусочками ICAM

Молочный шоколад кусочками для кондитерских Milk chocolate Chunks отличается своей устойчивостью к высокой температуре приготовления продуктов, неправильная форме кубиков специально предназначена для хлебобулочных изделий.

Содержание какао:30%
Какао масло: 24%
Жирность: 29%
Содержание сахара: 50%
Срок хранения: 22 месяцев
Упаковка: метализированный пакет 4 кг/ цена указана за 1 кг
Страна: Италия
Производитель: ICAM

Состав: Сахар, сухое молоко, какао масло, какао паста, эмульгатор: соевый лецитин, экстракт ванили. Может содержать следы орехов. Не содержит глютен.

Подходит для:

• выпечка;
• украшения;