Тёмный термостабильный кондитерский шоколад 4 кг (мини дропсы) ICAM

Шоколадная крошка из темного шоколада с приятными органолептическими свойствами, устойчивая к высоким температурам, предназначена для выпечки в духовке.

Содержание какао: 45%
Какао масло: 26%
Содержание сахара: 54%
Упаковка: метализированный пакет 4 кг (12000шт/кг)/ цена указана за 1 кг
Страна: Италия.
Производитель: ICAM.
Без глютена. Халяль. Кошерный продукт.

Состав: Сахар, какао паста, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор (ваниль). Может содержать следы орехов и молочных продуктов.

Подходит для:

• выпечка;
• украшения;