Килограмм за 1 цикл: 35-130 кг
Параметры электросети: 3 фазы
Потребляемая мощность: 13,3 кВ
Размеры: 117,6x75,0x99,0 см
Масса: 353 кг
Описание:
Valmar представляет Chef Cream 130 серии TTi, многофункциональную электронную кремоварку последнего поколения.
Chef Cream 130 TTi:
Высочайший уровень гигиены, удобство использования, быстрое производство, высокие стандарты качества конечной продукции гарантируются благодаря технологическим инновациям Chef Cream TTi.
13 ПРОГРАММ ДЛЯ НАГРЕВАНИЯ И ОХЛАЖДЕНИЯ ЗАВАРНОГО КРЕМА
13 ПРОГРАММЫ ПАСТЕРИЗАЦИИ И ОХЛАЖДЕНИЯ ПРИ +4 °C
20 ПОЛНЫХ ПРОГРАММ ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
5 ПРОГРАММ ДЛЯ СОУСОВ/ГАНАША
1 АВТОМАТИЧЕСКАЯ ПРОГРАММА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЙОГУРТА
21 БЕСПЛАТНАЯ ПРОГРАММА
Похожие товары
Какао-масло ICAM (Италия)
КАКАО МАСЛО В ДРОПСАХ