Горький шоколад в каллетах 60% ICAM Bittra


62.40 бел. руб.

Цена указана за 1 кг

Содержание какао: 60%
Какао масло: 36%
Содержание сахара: 39%
Текучесть: 2,5/5
Срок хранения: 30 месяцев
Упаковка: метализированный пакет 4 кг/ цена указана за 1 кг
Страна: Италия
Производитель: ICAM


Описание:

Кондитерский шоколад в каллетах используют для покрытия кондитерских изделий. Отличная структура, особый баланс между какао-порошком и какао-маслом придает шоколаду более четкий и стойкий вкус.

Содержание какао: 60%
Какао масло: 36%
Содержание сахара: 39%
Текучесть: 2,5/5
Срок хранения: 30 месяцев
Упаковка: метализированный пакет 4 кг/ цена указана за 1 кг
Страна: Италия
Производитель: ICAM

Состав: Паста какао, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, экстракт ванили. Может содержать следы орехов и молочных продуктов. Не содержит глютен.

Кондитерский горький Шоколад кувертюр ICAM Bittra 60% подходит для горячего шоколада, изготовления пралине с тонким, четким покрытием, равномерным цветом. Данный шоколад отлично подходит для выпечки, а для изготовления конфет ещё ничего лучше шоколада кувертюр не придумали.

Вкусовой профиль Bittra 60%:

Вкусовой профиль Bittra 60%:

Похожие товары